Evde Simit Keyfi

Evde Simit Keyfi
2,5 su bardagi süt
1 pk yaş maya
1 tatli kasigi tuz
1/2 çay bardağı seker
1 kg un ( yaklaşık)
Uzeri icin
1 yemek kasigi pekmez
1 çay bardağı su
Susam
Tum malzemeleri karıştırın iyice yoğurun 1 saat kadar mayalandirin simit şekli verip önce pekmez su karışımı na sonra susama bulayip yagli kagit serili tepsiye dizin 220 ‘ C de kizarana kadar pişirin.Özlem’in Mutfağı‘na Teşekkürler