GÜNCEL KONULAR
Sadece 2 Yufka İle Tavada Gül Böreği @HilalinMutfagi Malzeme listesi: 2 yufka 1 çay bardağı süt (100 ml) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Yarım çay bardağından az ayçiçek yağı (40 ml) 1 yumurta Çok az tuz İçi için lor peyniri yada beyaz peynir
10.02.2025
0
Bir Dilimin Asla Yetmeyeceği Karpuz Pasta @HilalinMutfagi Malzeme Listesi: Ispanak püresi için; Çeyrek demet ıspanak yaprağı 1 çay bardağı süt Keki için; 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı Hazırladığımız ıspanak püresi 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar...
10.02.2025
0
Pamuk Poğaça Tarifi Bolca Hazırla At Buzluğa @HilalinMutfagi Malzemeler: 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml) 2 yumurta akı (sarısını üzeri için ayır) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya(11 gr) 6 su...
10.02.2025
0
Bu Katmerin Yapımına Herkes Hayran Kaldı @HilalinMutfagi Malzeme listesi 1,5 su bardağı ılık süt (300 ml) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 tatlı kaşığı ınstant maya(5 gram) 3,5 su bardağına yakın un(yavaş yavaş ekleyin) 1 tatlı kaşığı tuz 100 gram eritilmiş tereyağı
10.02.2025
0

Çilek Kremalı Profiterol

Sponsorlu Bağlantılar
Çilek Kremalı Profiterol
Sponsorlu Bağlantılar

Çilek Kremalı Profiterol
Hamur malzemeleri
1 su brdg su
125 gr tereyağı veya margarin
1 su brdg +1ymk ksg un
4 adet yumurta
Kreması için
3 su brdg süt
5 ymk ksg dolu toz şeker
3 ymk ksg un
1 ymk ksg nişasta
1 tatlı ksg dolu toz şeker
Bir çimdik tuz
1 pkt vanilya
250 gramlık paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarinin dörtte biri (çeyrek )
Kremaya ilave etmek için
8 _10 adet büyük boy çilek Miktar artırılabilir
1 ymk ksg toz şeker
Üzeri için
1 pkt Dr Oetker çikolata sosu
2.5 su brdg süt
Hamuru hazırlamak icin derin bir tencereye su tuz toz şeker ve tereyayağı koyup eritelim Üzerine un ilave ederek 1 2 dakika pisirelim (Hamur pürüzsüz olup toplanana kadar ) Ocaktan alıp soğumaya bırakalım Hamur ılık hale gelince icine 1 yumurta kırıp mikserle iyice karıştıralim 2.nci yumurtayı kırıp mikserle hamura yedirelim Bu sekilde tüm yumurtaları tek tek kırıp hamura mikserle karıştırarak yedirelim Hamuru buzdolabına kaldırıp yaklaşık 1 saat bekletelim Bu şekilde buzdolabında bekleterek kolayca elimizle yuvarlayabiliruz
Çilekleri yıkayıp temizleyelim Rondodan geçirip ocakta şekerle beraber bir taşım kaynatıp pişirelim Soğuması için kenara alalım
Baska bir tencereye krema için süt un nişasta ve toz şekeri ilave edip el cırpıcısiyla iyice cırpalim Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim Ocağı kapatıp vanilyayi ilave edip karıştıralım Kremayi karıştırarak soğutalim Soğuyan kremaya oda sıcaklığında tereyağı veya margarini pişirdigimiz çilek püresini ilave edip mikserle veya el blenderi ile iyice çırpalım
Çikolata sosu ve sütü derin bir tavada iyice çırpıp ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim Kaymak tutmamasi için sürekli karıştırarak soğutalim Buzdolabında bekleyen hamuru alıp elimizi arada az sıvı yağla yağlayalim Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parcalar koparalim Avucumuzda yuvarlayip tepsiye dizelim Büyüklüğüne göre 30 veya 36 adet profiterol hamuru elde edebilirsiniz 175 derece ısınmis fırınında üzerleri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun.Ben mini fırında pisirdim Pisen hamurlari soğuduktan sonra aralarını bıçakla hafif kesip çay kaşığıyla 3 4 kaşık icine krema doldurup servis tabağına dizelim Üzerine çikolata sos gezdirelim Buram buram çikolata kokan icleri cilekli krema dolgulu profiterollerimizi soğuk olarak servis edelim
Tarifi için instagram.reyhanatac a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!