Ev Yapımı Kuru Pasta
Malzemeler :
Yarım paket margarın (125 gr)
Yarım cay bardağı sıvıyag
2 adet yumurta (sarıları uzerine)
3 corba kasigi elma sırkesı
3 corba kasigi nisasta
2 tatlı kasigi seker
1 tatlı kasigiı tuz
1 cay kasigi mahlep (istege baglı)
1 paket kabartma tozu
un ,susam, corek otu
Yapılısı
Karıstırma kabına un harıc butun malzemeler alınır ve karıstırılır,un azar azar eklenerek cok sert olmayacak bir hamur elde edılır.1-2 saat buzdolabında dınlendırılır ( eger vaktınız yoksa sart degil )daha sonra hamur tekrar yogurulur ve sekil verılir.180 derecelik fırında uzerleri iyice kızarana kadar pısırılır.Ev yapımı kuru pastalar hazır,afiyet olsun.cigdem’in Mutfagı‘na Tesekkurler
