ETLİ BUĞDAY ÇORBASIMalzemeler:300 gr parça et (ben dana kulandım)1 su bardağı buğdayTerbiyesi İçin:1 adet yumurta2 su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı untuzsuÜzeri içintereyağınaneHazırlanışı:Buğdayı yıkayıp suyunu süzün.Eti doğramadan buğday ile birlikte düdüklü tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyip yaklaşık 20 dk haşlayın.Haşlanmış malzemeleri kalan suyu ile birlikte büyük bir tencerenin...
İstanbul,
15°C
açık