Fırında Köfteli Yaz TürlüsüMalzemeler5 adet patlıcan2 adet kabak2 adet orta boy patates3-4 adet domates2-3 adet yeşil biber1 orta boy soğan3-4 diş sarmısakKöftesi için500 gr. Kıyma1 adet kuru soğankırmızı biber, karabiber, kimyon, yenibahar, tuz2 yemek kaşığı galeta unu YapılışıPatlıcanları oldukça iri doğrayın. Üzerlerine bir yemek kaşığı kadar tuz atıp 1 saat...
İstanbul,
7°C
parçalı bulutlu