Çikolatalı Kedidili Pasta
Çikolatalı kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı un
1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yarım paket çikolata ( 40gr )
Ara katı için:
1 paket kedi dili bisküvi
Çikolatalı krema için vanilya, tereyağ ve çikolata haricindeki malzemeler derin bir tencere içerisinde ocağa konur. Karıştıra karıştıra pişirilir. Krema kıvam aldıktan sonra ocağın altı kapatılır. İçerisine vanilya, tereyağ ve çikolata parçaları eklenip karıştırılır.
Baton kalıba strech serilir. Kremanın üçte biri düzgünce yayılır. Üzerine bir sıra halinde kedi dili bisküvi dizilir. Onun üzerine kalan kremanın yarısı yayılır ve Pasta strech ile kapatılıp buzdolabına kaldırılır. 1 gece dinlendirilip ertesi gün servis edilir. Afiyet olsun …Tarif için teşekkürler : @muhallebinindibi
