 |
| ÇİKOLATA SOSLU DONUT |
ÇİKOLATA SOSLU DONUT
Malzemeler
3-4 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
1 kutu krema
120 gr bitter çikolata
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Sütü ılık hale getirin ve mayayı, tereyağını, şekeri ekleyip eritin. Un, su, tuz ve yumurtayı yoğurun. Hamurun içine ılık hale getirdiğiniz karışımı dökün ve iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında olması gerekiyor. 1 saat mayalanması için bekletin. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak hale getirin ve ortasını delip parmağınızla düzeltin. Tavada yağı kızdırın donutları kısık ateşte kızartın. Tabağa kağıt havlu serin ve kızaran donutları havlunun üzerine koyun. Bu işlem bittikten sonra sos tenceresine kremayı koyun kaynamaya yakın alın ve bitter çikolataları kırıp karıştırın. Donutların yarısını sosa batırın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun. Tatlı Günlüğü‘ne Teşekkürler
 |
| ÇİKOLATA SOSLU DONUT |
 |
| ÇİKOLATA SOSLU DONUT |
