Amerikan Kalp Derneği, geçen yıl yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle, hindistan cevizi yağının, kalp hastalığına neden olduğu bilinen kötü kolesterolü veya LDL’yi yükselttiğini açıklamıştı. Sertifikalı beslenme uzmanlarının sadece yüzde 37’si hindistan cevizi yağının sağlıklı olduğunu kabul etti.
