Kabarmış ve Lezzetli Bir Kek Yapmak İçin Öneriler.Kabarık kekin sırrı.. malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Yumurtanın, sütün, yoğurdun, yağın mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir. Kekinizi yapmadan bir saat önce malzemeleri buzdolabından çıkarın.Kabarmayı sağlayan bir diğer etken, yumurtanın çırpılmasıyla ortaya çıkan hava kabarcıklarıdır. Bunlar ne kadar çok olursa kekiniz o kadar kabarır....
