GÜNCEL KONULAR
Patates Salatası 5-6 tane orta boy patates 1 orta boy havuç Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz,karabiberSponsorlu Bağlantılar Patatesleri soyup halka halka doğrayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Havucu rendeleyip az yağda soteleyin.Yeşillikleri ince ince doğrayın.Haşlanmış patatesleri ezip içine havucu,yeşillikleri,limon suyunu,yağı ve karabiberi...
01.03.2019
0
Lahana Sarması Malzemeler 1 tane büyük boy lahana 3 şu bardağı kadar pirinç 1 büyük  kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu salca 250 gr kadar  kıyma Pulbiber, karabiber isteğiniz baharatlar Bir tutam maydanoz İç harcı pişirmek için yarım çay bardağı sıvı yağ Üzeri için sıvı yağ tuz ve sıcak suSponsorlu...
23.02.2019
0
KEŞKÜL-İ REVANİMalzemeler5 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 şişe soda1 paket toz keşkül1 paket kabartma tozu2 su bardağı un1/2 su bardağı toz bademfile badem (üzeri için)Şerbeti için3 su bardağı toz şeker4 su bardağı suYapılışıYumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.Soda ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya...
07.07.2015
0
HAMUR KIZARTMASIMalzemeler ;1 su bardağı süt ve yoğurt karışımı (yarı yarıya)1 tane yumurta1 paket kabartma tozu1,5 çay kaşığı tuz2,5-3 su bardağı kadar unKızartmak için ;Sıvı yağYapılışı ;Bir kabın içinde tüm malzemeyi koyup azarazar un ekleyerek ele yapışmayacak kulakmemesi kıvamında hamur yoğurun. Üzeriniörtüp 15 dakika kadar dinlendirin. 1.resimdekigibi tezgaha un serpip...
28.06.2015
0

AÇMA BÖREK

Sponsorlu Bağlantılar
AÇMA BÖREK
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.05.2015
4
A+
A-

AÇMA BÖREK
MALZEMELER: 1,5 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı tuz   Yarım paket kabartma tozu  7,5 su bardağı un BEZELERİN ARASI İÇİN: Eritilmiş tereyağ ve sıvıyağ karışımı YAPILIŞI: Un hariç bütün malzemeler bir kaba alınır… İçerisine un yavaş yavaş eklenip yumuşak bir hamur yapılır (un ölçüsü fazla yada eksik gelebilir… artırıp eksiltebilirsiniz)… Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapılır… Bezeler 10 dakika dinlendirilir… Dinlenen bezeden bir tane alınıp açabildigimiz kadar ince açılır… Açılan hamurun arasi 3-4 çorba kaşığı yağ ile yağlanır… Kenar kısmına iç malzemesi koyulur (Betül’ün böreği peynirliydi… siz istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz)… Kenar kısımlari 1 parmak kadar içe kıvrılıp rulo şeklinde sarılır… Diğer bezelerde aynı şekilde yapılıp tepsiye uzun şekilde dizilir… Pişirmeden önce istediğiniz uzunlukta kesilir… Üzerine sıvıyağ -tereyağ karışımı sürülüp 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir… (Gevrek bir börek… soğuyuncada gevrekliğini kaybetmiyor) AFİYET OLSUN.REYHANKOKULU MUTFAĞIM‘A Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.