AÇMA

AÇMA
2.5sb sut 
1sb siviyag
1kup yasmaya 
2tk tuz
2tk seker
1tk mahlep
3yumurta beyazi icine sarisi uzerine
alabildigi kar un



yapilisi
sut ilitilir icine seker tuz koyulup eritilir yumurta beyazi siviyag eklenip karistirilir un ve mahlepte eklendikten sonra yumusak bir hamur yogrulur mayalanir mayalanan hamur sekillendirilir yaglanmis tepsiye dizilir uzeri strec veya temiz bi posetle ortulup 15dk tepside dinlendirilir fazla bastirmadan hamuru sõndûrmeden yumurta sarisi surulur firina verilir Afiyet olsun