Tepside Tarçınlı Pofuduk Kek
3 yumurta ( oda ısısında )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat (şart değil ama kek güzel kabardı 😉)
2.5 sb un
1 havuç
2 -3 yemek kaşığı fındık veya ceviz kırığı
Tercihe göre, Üstü için biraz damla çikolata
Hazırlanışı
Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. Sırasıyla diğerlerini çırparak ekleyelim en son unun üstüne kab.tozunu karbonati ekleyip karıştıralım .havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyip atalım. Fındık kırığı vs..atalım. büyük yuvarlak borcam ya da kare borcam büyüklüğünde tepsiyi sıvıyağla
yağlayalım ve hazırladığımız kek harcını içine boşaltalım ve tepsiyi yere birkaç kez Vuralim eşit dagilsin 😉fırını 180 dereceye getirip ısıtalım bu arada kekin üstüne damla çikolata serpelim ve tepsiyi fırına verelim ve 20 – 25 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. 😊afiyetler olsun …Tarifi için @hamideaygan ‘a teşekkürler
