MISIR GEVREKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeleri Hamuru için
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket margarin 125 gram
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
400 gr buğday nişastası
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tane vanilya şekeri
Üzerini kaplamak için
Nutella 400 gram çikolata
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
Karamelli mısır gevreği yada şekerli herhangi bir mısır gevreği
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi’nin hazırlanışı
Hamur malzemesiyle bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğimiz şekli veriyoruz. Tepsiye dizip 175 derecede pişiriyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz. Bir küçük tencerenin içersine sıvı yağ ve çikolatayı çok kısık ateşte eritiyoruz. Avuç içerimizde bastırarak kırıyoruz ufalıyoruz isterseniz Mısır gevreğini robotta çekip incelte bilirsiniz.
Kurabiyeleri önce çikolataya sonra gevreğe batırıp her tarafını kaplıyoruz.
Afiyet olsun.
Tatlılar Gülcandan’a Teşekkürler
