Mayalı Kurabiye

Mayalı Kurabiye
Malzemeler
4 tane yumurta
150 gram pudra sekeri
1 tane yas maya (40 gram )
1 cay kasik karbonat
1 su bardak cekilmis badem
yarim su bardak cekilmis ceviz
250 gram margarin (yumusak olsun )
1 su bardak süt
alabildigi kadar un
üzerine
1 tane yumurta
kalin cekilmis badem
hazirlanisi

Yumurta yumusak tereyag ve süt bir cirpilir .
En son unu katin icersine tüm malzemeyi iyice karistirin unu yavasca ekleyin icersine .
Ben üzerine kullanmis oldugum bademden kullanmadim icersine .
Cok kücük dise dokunur cekilmis badem ve ceviz kattim kurabiye hamarunu 20-30 dakika serin bir yerde dinlenmeye birakin üzeri kapali .
Kurabiyeleri ufak parcalr kopartimp yuvarlayin .
Önce yumurtaya batirip sonra bademin üzerine batirin.
180 derecede üzerleri pembelesinceye  kadar pisirin.
Cok güzel agizda dagilan bir kurabiye.Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler