KÖFTELİ BEĞENDİ4 tane patlıcan150-200 gram kadar kıyma1 yumurtaBayat ekmek biraz da galeta unu1 tane rendelenmiş soğanKimyonToz kırmızı biberTuz KarabiberBeğendisi İçin ;2 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı un1 su bardağı sütTuz, karabiber1 su b. kaşar peyniri rendesiYapılışı ;İlk olarak patlıcanları ister ocakta ister fırında közleyip 1.resimdeki gibikabuğunu soyun ve ince ince...
İstanbul,
20°C
açık