El Açması Börek1 kilo un1 yemek kaşığı tuz3 su bardağı su (ihtiyaca göre çok az daha eklenebilir )İç harcı içinYeterince peynirArasına sürmek için200 gr tereyağıYarım su bardağı sıvıyağ Unu bir kaba alın ve tuzu ilave edip karıştırın suyu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur yapın hamuru mandalina büyüklüğünde...
İstanbul,
3°C
parçalı bulutlu