3 Yufka İle 1 Tepsi Patatesli Börek

3 Yufka İle 1 Tepsi Patatesli Börek

@lezzetiask
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
3 orta boy haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
1 küçük kase maydonoz

TARİFİN VİDEOSU;

Sos için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta akı (sarıları en son kalan sosa ekleyip böreğin üzerine döküyoruz)
3 tanede hazır yufka kullandım..

3 Yufka İle 1 Tepsi Patatesli Börek

Börekleri ve sosu videodaki gibi hazırlayıp kslan sosun üzerine yumurta sarılarını ekliyoruz, çırpıp üzerine döküyoruz..
Böreği dolapta 1 gece bekletirseniz daha iyi olur, ben o şekilde yaptım..
Tepsiye dökülen soslarıda tekrar böteklerin üzerine sürdüm ve 200 derecede alt ve üstleri güzelce kızarana kadar pişirdim