Çiçek Pamuk Poğaça - Nefis Tarifler

Column Left

1 Eylül 2021 Çarşamba

Çiçek Pamuk Poğaça

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Çiçek Pamuk Poğaça

@sevcancelebiuruk

Pamuk gibi çiçek poğaça hem görüntüsüyle hem tadıyla nefis deneyin derim

Malzemeleri

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı şeker

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

1 pt yaş maya veya 1 pt kuru maya

2 tane yumurta sarısı üzerine







Aldığı kadar un

İç harcı için

1 kase rendelenmiş beyaz peynir ben yerli peynir kullandım

Bir tutam ince kıyım maydanoz






Üzeri için

Susam veya çörek otu

Un hariç malzemelerin hepsini karıştırma kabına alarak güzelce karıştıralım daha sonra yavaş yavaş un ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup 40 dk dinlendirip mandalina büyüklüğünde 






parçalar alıp merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım hamurun yarısına şerit halinde çizikler atalım kesmediğimiz kuşum üste gelecek şekilde ikiye katlıyoruz ortasına peynir ve maydonozlu karışımdan 






koyup katlıyoruz tepsimize bir parmak aralıklarla yerleştiriyoruz 2 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 





üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu da ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kurarsan kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️





Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments