GÜNCEL KONULAR
Patlıcanlı BörekMalzemeler200 Gram Un1/2 Çay Kaşığı Tuz1 Kahve Fincanı Süt1/2 Kahve Fincanı Su2 Adet Orta Boy Patlıcan2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı1 Adet Küçük Soğan1,5 Su Bardağı Taze Kaşar PeyniriTuz1 Adet Yumurta SarısıÇörekotu (süslemek için)YapılışıUn, tuz, süt ve suyu derince bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz hamur haline getiriyoruz. Hamurdan 10 tane beze hazırlıyoruz...
10.08.2015
0
İÇLİ KETEMalzemeler:2 su bardağı süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvıyağ1 paket toz maya2 çorba kaşığı tozşeker1 tatlı kaşığı tuzaldığı kadar unİçi İçin:2 su bardağı un1/2 su bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuzÜzeri İçin: 2 adet yumurta sarısı ,çörek otuHazırlanışı:Hamur için derin bir kap içerisine bütün malzemeleri koyup ele yapışmayan...
12.01.2015
0
Leopar KurabiyeMalzemeleriYarım paket margarin (125 gr)Yarım çaybardagı sıvıyağ1 çay bardağı pudra sekeri1 yumurta1 vanilya, KakaoAldığı kadar un HazırlanısıKakao Harici diğer malzemeleri yoğurup biraz cıvık bir hamurken hamurun yarıdan fazlasını ayırın. beyaz hamur fazla olacak geri kalan hamuruda ikiye bölün yarısına bir tatlı kaşığı kakao, diğer yarısına bir yemek kaşığı kakao...
13.03.2015
0
 TAVADA YUMURTALI TOST @bir_tutam_sinemce Efendim biz ÖZGÜR’lerin evinde hafta içi sabahları evden çıkarken telaşe çok olur. Kimi sabahları uyanınca hemen yiyemez, kimi okulda yer, kimi yumurta yemez, kimi bildiğin full kahvaltı tabağı ister, kimi önden yer gider, kimi kimi kimiler bitmez… Ama haftasonu gelince çekirdek ailemin masaya eksiksiz toplandığı sabahlar...
04.12.2020
0

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 31.01.2025
402
A+
A-

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

@tugba_gamzeli_melek
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt (220 ml )
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ (YARI YARIYA ZEYTİN YAĞI VE AYÇİÇEK YAĞINI KARIŞTIRIP KULLANIYORUM)
1 paket instant maya
3 yumurta beyazı (sarıları üzeri için)
3 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı dolusu tuz kullandım
7— 7, 5 su bardağı da un kullandım

 

Sponsorlu Bağlantılar

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
(HAMURUMUZUN KIVAMI BİRAZ ELE YAPIŞIR ŞEKİLDE YUMUŞACIK OLMALI BU NEDENLE UNU DİKKATLİ EKLEYELİM VE MUTLAKA 5 DK İYİCE YOĞURALIM )
Su, maya ve şekeri kap içerisinde 5 dk bekletip sonrasında karıştıralım.
Ilık sütünü de ekleyelim.
Yağ, yumurta akları ve tuzu ekleyip karıştırılır.

 

Unu da azar azar ekleyip hamuru hazır edelim.
Heryeri battaniye ile örtülüp Ilık bir odada 1, 5 saate yakın hamur iki misli olana dek mayalandırılır.
Süre sonunda hamur tezgahta havası alınarak 1-2 daha yoğrulup, 17 eşit bezeye bölünür.

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Bezelerin üzeri kapalı tutularak.
1 bezeyi ortadan ikiye kesip iki hamur elde edelim onları uzun çubuklar yapalım birbiri etrafında iki ucunu birleştirip örgü şeklinde dolayalım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.

 

Üzerleri örtülü 30 dk tepsi mayası verdirelim.
Sonra yumurta sarısına azcık zeytin yağı ekleyip karıştıralım ve nazikçe bastırmadan heryerlerine sürelim.
200 derecede alt üst ayarda ısınmış fırının alttan ikinci rafında kızarana dek pişirelim. FAZLA GELENİNİ BUZLUĞA KALDIRABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!