Elma Dilimli Kek
3 yumurta
125gr yumuşak margarin
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 buçuk çay bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 adet elma
Yapılışı
Öncelikle elmaları soyup dilimleyip bir kenara alın.
Yumurta ile şekeri 5 dk çırpın.
Margarini ilave ederek iyice krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
Geri kalan malzemeleride ekleyip hamuru hazır hale getirin.
26cm lik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip kelepçeyi sıkıştırın kenarlarını yağlayın.
Kek hamurunu döküp eşit yayın.
Dilimlediğiniz elmaları yarısı diğerinin üzerine gelecek çekilde hamura bastırıp hafif yatay şekilde elmaları dizin.
önceden ısıtılmış 150c fırında pişirin. üzerine fırına atmadan önce fındık serpebilirsiniz.
Afiyet olsun…Tarifi için @zeynkurabiye ‘ye teşekkürler
