GÜNCEL KONULAR
A101 17 Ocak 2019 Perşembe Aktüel İndirimli Ürünler Kataloğu Haftanın kampanyalı günleri bu hafta pek çok yeni ürünle sizlerin beğenisine sunuluyor. Yeni fırsat döneminde pek çok marka ürüne oldukça uygun fiyatlara sahip olabileceksiniz. A101 17 Ocak 2019 günü için tanıtımı gerçekleştirilen aktüel ürünler kataloğu bu haftanın yıldızı olacak gibi görünüyor. Geçtiğimiz yıldan sonra bu...
15.01.2019
0
 PADİŞAH YASTIĞISponsorlu Bağlantılar @sevcancelebiuruk Keki içinSponsorlu Bağlantılar 4 yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1,5su bardağı unSponsorlu Bağlantılar 1/4 çay bardağı sıcak su 1 pr kabartma tozu 1 pt vanilya Şerbeti için 2 buçuk su bardağı şeker 3.5su bardağı su Şerbeti kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatmaya devam edip...
08.12.2021
0
GELİN BOHÇASIMALZEMELER1 yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı un3 yemek kaşığı şeker3 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 çay kaşığı kabartma tozuİçi İçin;1 Paket kremşanti1 su bardağından az eksik sütYAPILIŞIYumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri de ilave ederek güzelce karıştırın.Yapıştırmayacak bir tava alıp içerisine bir yemek kaşığı hamurdan...
03.07.2015
0
Kahvaltıya Şipşak Balon EkmekSponsorlu Bağlantılar @LacivertMutfagim MALZEMELER 1.5 su bardağı su 1 yemek kaşığı şeker TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 paket kuru maya 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuzSponsorlu Bağlantılar
30.01.2025
0

EKLER PASTA

Sponsorlu Bağlantılar
EKLER PASTA
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 21.02.2019
7
A+
A-

EKLER PASTA
Malzemeler
100 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı dolusu)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı un
4 adet yumurta
Bir fiske tuz, arzuya göre bir çay kaşığı vanilya
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
3 su bardağı süt
3 tepeli yemek kaşığı un
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
50 gr tereyağı
1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı vanilya
Çikolata sosu:
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı un (Silme olacak)
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir çay kaşığının üçte biri kadar tuz
60 gr. bitter çikolata
Profiterol Nasıl Yapılır?
Önce kremayı hazırlayalım.
Yağ ve vanilya haricindeki bütün malzemeyi tencereye alıp iyice çırpın.
Tereyağını da ekleyin. Karıştırmaya devam ederek pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirmeye devam edin ki un kokusu gelmesin.
En son vanilyayı da ekleyip 1 dakika kadar çırpın ve soğumaya bırakın.

Sponsorlu Bağlantılar

Profiterolün yapılışı:
Su, tereyağı, şeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başlayınca içine elenmiş unu ekleyip hızla tahta kaşıkla karıştırın. Hamur hemen toparlanacaktır zaten.
Hamuru en az 5 dakika daha, kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
Biraz ılınınca içine vanilyayı ekleyin. Yumurtalardan birini kırıp elinizle sıka sıka yoğurun.(Bu işlemi bundan sonra  mikserle yapmayı düşünüyorum)
Diğer yumurtaları da teker teker kırıp hamura yedirin. Kabartma tozunu da ekleyin. Yapışkan kıvamlı bir hamur olması olması gerekiyor.
Hamuru bir sıkma torbasına koyup yanmaz kağıdın üzerine küçük ceviz büyüklüğünde sıkın.Ekler pasta yapmak için 7-8 cm. uzunluğunda sıkmanız lazım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika arası pişirin.(Fırından fırına ısı ayarı değişiklik gösterebilir) Fırını kapattıktan sonra 5-10 dakika kadar daha kapağını açmadan kurumaya bırakın. Pişme esnasında asla kapağı açmayın. Yoksa bisküviler çöker!
Kuruyan bisküvilerin bir yanını bıçakla kesin.
Kremayı yeniden çırpın ve krema pompasına doldurun.
Bisküvilerin içine kremayı sıkın.
Bütün bisküviler bitince üzerine çikolatalı sos döküp servis edin.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler



Sponsorlu Bağlantılar


Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.