GÜNCEL KONULAR
ŞEKER GLAZÜRLÜ KURABİYELER Yarım paket margarin (125 gr)Yarım çaybardağı sıvıyağ1 çay bardağı pudra şekeri1 yumurta1 vanilyaAldığı kadar unEle yapışmayacak kıvamda bir hamur olmalıŞekil verilip 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilirAfiyet olsun…. Glasürü için gereken malzemeler Gıda boyası…2 Yumurta akı 1 su bardağı pudra şekerii… Yumurtayı köpürene kadar çırpın daha sonra yavaş...
14.03.2015
0
KADAYIFLI PASTAMalzemeler:250 gr kadayıf (çiğ)100 gr tereyağı1 çay bardağı toz şekerMuhallebisi İçin:1 lt süt1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un1 kutu krema (200 ml)2 paket vanilinÜzeri İçin: 1 çay bardağı cevizHazırlanışı: Kadayıfları küçük küçük doğrayıp teflon tavada pembeleşene kadar kavurup tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.Kavrulan kadayıflara şeker ekleyip ocaktan...
07.01.2015
0
Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Malzemeler 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç(bimde satılan yesil renkli paket pirinclerden kullaniyorum) 3 su bardağı sıcak su Yeteri kadar tuz 1 su bardagi haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış didilmis tavuk eti 2-3 damla limonSponsorlu Bağlantılar Hazırlanışı...
23.02.2019
0
ETİPUF1 paket burçak bisküvi1 paket kremşanti ( bir paketten iki poşet çıkıyor ikisinide kullanın)1 su bar. süt2-3 yemek kaş. pudra şekeri (damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)3 su bardağı hin. ceviziÜzeri için pasta süsükremşantileri sütle çırpın katılaşınca kaşık yardımıyla pudra şekeri ve hin. cevizini karıştırın 1 saat dolapta bekletin.Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar...
31.12.2014
0

Havuçlu Elmalı Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Havuçlu Elmalı Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 04.01.2019
11
A+
A-

HAVUÇLU ELMALI KURABİYE
Malzemeler
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
4 su bardağına yakın un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
İç malzemesi için
3 adet elma
2 orta boy havuç
1,5 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Elmalı Kurabiye Nasıl yapılır?
Önce iç malzemesini hazırlayın. Elma ve havuçları rendeleyin. Şekerle beraber tavada orta harlı ateşte, sık sık karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Yumuşamış tereyağı ve şekeri mikserle 2-3 dakika kadar çırpın. Sıvıyağ, yumurta ve yoğurdu sırasıyla ekleyip çırpmaya devam edin. Malzemeler tamamen bütünleşince mikseri bırakın. Kabartma tozunu ekleyin. Unu bardak bardak ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru burada anlattığım gibi iki poşetin arasında açın. Kare kurabiye kalıbıyla kesin veya tırtıklı hamur ruletiyle kes. İlla kare olmasına gerek. Dikdörtgen de yapılabilir. Hatta dikdörtgen şekli bükmek daha kolay olur.
Parçaları alt ve üst kısımlarını kesmeden ruletle 4 kesik atın. Kesiklerin arasında 1 cm boşluk olsun.
Kesiklerin üzerine çaprazlamasına iç malzemesinden koyun.
Karşılıklı iki ucu verevine iç malzemesinin üzerine kapatın ve ters çevirin. Hafifçe kıvırarak ay şekli verin.
Yağlanmamış tepsiye aralıklı olarak kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pempeleşene kadar pişirin.
Fırından aldıktan 10 dakika sonra pudra şekeri eleyin. (Çok sıcakken şeker üzerinde hemen eriyor ve daha fazla şeker serpmek zorunda kalıyorsunuz)
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.