GÜNCEL KONULAR
Nişastalı Çatlak KurabiyeMalzemeler450 gr mısır nişastası (kontrollü eklenip ilave edilebilir)1 çay bardağı pudra şekeri3 yumurta sarısı250 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)Yarım paket kabartma tozu HazırlanışıPudra şekeri,kabartma tozu,yumurtanın sarısı ve margarin bir kaba alınarak elle iyice yumuşatılır mısır nişastası yavaş yavaş ilave edilip ele yapışmayan bir hamur elde edilir ceviz...
03.01.2019
0
Sponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar EBRULİ KEK Malzemeler3 adet yumurta1.5 su bardağı şeker2 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ3 su bardağı un2 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 yemek kaşığı kakaoYapılışıYumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun.Hazırladığınız hamuru...
30.09.2014
0
Rulo BörekMalzemeler6 adet yufka200 gr margarin veya tereyağ1 çay bardağı suİçi için:1 adet soğan2 yemek kaşığı sıvı yağPeynirMaydanozKırmızı toz biberÜzeri için:1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı sıvı yağSusamHazırlanışıSoğanı 2 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur. Peynir, toz biber ve maydanoz eklenir. Margarin eritilir. 1çay bardağı su ile karıştırılır. Yufkalardan biri...
16.09.2016
0
MAHLEPLİ KIYIR KIYIR POĞAÇAMalzemeler :1 su bardagi yogurt125 gr. erimis ve ilinmis tereyag1/2  su bardagi zeytinyagi1 cay kasigi mahlep (istege bagli)1 cay kasigi tuz1 yemek kasigi seker2 yumurta (1 tanesinin sarisi ustune)1 cay kasigi sirke2 paket kabartma tozu4.5 su bardagi unIcine:Beyaz peynir yada lor peynirimaydanozHazirlanisi:Yogurma kabina malzemeleri koyun, yavas yavas...
23.06.2015
0

İrmikli Perde Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
İrmikli Perde Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 22.12.2018
20
A+
A-

İrmikli Perde Tatlısı
MALZEMELER
9-10 Adet baklava yufkası
0,5 su bardağı sıvı yağ
0,5 su bardağı irmik
Üzerine dökmek için sos;
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 fincan şeker
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Üzeri için;
Çekilmiş fındık,yeşil fıstık
YAPILIŞI
Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Toz şeker ve su tencereye alınarak eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.10 dk kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edip 1-2 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Tatlımızı hazırlamak için baklava yufkasını tezgahımıza serip üzerini fırça

Sponsorlu Bağlantılar

yardımıyla her yerini yağlıyoruz ve üzerine her yerine gelecek şekilde irmik serpiştirip elimizle baklava yufkasının kısa kenarından başlayarak, iki ucundan tutup ileri doğru pile yaparak büzdürüyoruz.Büzdürdüğümüz yufkayı dikkatli bir şekilde hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlıyoruz. Yufkaların azlığı veya çokluğunu kullandığınız tepsiye göre ayarlaya bilirsiniz.Yufkaları fazla sıkıştırmıyoruz çünkü aralarına sosun daha rahat ulaşması ve kat yerlerinin görünmesi açısından önemli.Sosu için bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıp iyice çırpıyoruz ve hazır olan sosu tepsideki yufkaların üzerine kaşık yardımı ile her yerine gelecek şekilde döküyoruz.Hazırlanan tatlımızı ısıtmış olduğumuz 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından aldığımız perde tatlımızı hafif sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.Üzerine fındık veya yeşil fıstık serpiştirip şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.