GÜNCEL KONULAR
Mayalı Kwarklı Poğaça 500 gr kwark 1 s. Bardagi ilik su 2 yumurta 1 su b. Siviyag 1 p. Maya 1 tatli kasigi tuz 1 tatli k. Seker Alabildigi kadar unSponsorlu Bağlantılar Uzerine:aycekirdegi. Hashas .susam Yumurta sarisi haric diger malzemelerle civik bir hamur elde edilir. Ama asiri civik olmasin biraz...
01.03.2019
0
PATATESLİ PATLICAN OTURTMASIMalzemeler:300gr kıyma2 adet patates2 adet kemer patlıcan1 adet kurusoğan2 diş sarımsak1 çorba kaşığı salçatuz,karabiber,pulbiber,kırmızı tozbiberzeytinyağıSosu İçin: 1 çorba kaşığı salça1 su bardağı su Üzeri İçin: domates, biber Kızartmak İçin: sıvıyağHazırlanışı:Kıymayı tencereye koyup ağzı kapalı şekilde ksıık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Soğan ve sarımsakları minik minik doğrayıp suyunu çeken kıymaya zeytinyağı...
16.01.2015
0
 Kaysılı Fantalı KekSponsorlu Bağlantılar @sevcancelebiuruk 4tane yumurtaSponsorlu Bağlantılar 1 su bardağı şeker Yarım çay bardağı ılık su 1 su bardağı fantaSponsorlu Bağlantılar 1 su bardağı sıvıyağ 2-2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 pt vanilya Üzerine kaysı Sosu için kışlık kaysılı meyve suyu yapmıştım koyu kıvamlı 3 su...
08.12.2021
0
Çikolata Kremalı Sandviç Kurabiye TarifiSponsorlu Bağlantılar @EsinAkanTarifleri/ Bu kurabiyeyi kime yaptıysam tarif istedi Asla yayılıp dağılmayan muhteşem garantili hamuruyla gözü kapalı yapıp istediğiniz şekli vererek pişirebilirsiniz 125 gr yumuşak tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1...
03.01.2025
0

Reyhanlı Bulgurlu Sulu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Reyhanlı Bulgurlu Sulu Köfte
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 23.02.2019
24
A+
A-

Reyhanlı Bulgurlu Sulu Köfte
Köftesi için;
250 gr yağsız kıyma(yağlı olmasın)
2 su brdğ köftelik bulgur(klasik su brdğ)
1 adet küçük kuru soğan rendesi
1 yemek kaşığı dolu irmik(dağılmasını önlemek için)
1 yemek kaşığı dolu kuru reyhan
yarım çay kşğ karabiber
1 tatlı kşğ pulbiber
1 çay kşğ tuz
Suyu için;
1 adet küçük kuru soğan
1 yemek kşğ domates salçası
yarım yemek kşğ biber salçası
1 tatlı kşğ pulbiber
1 su brdğ haşlanmış nohut
su,tuz
isteğe bağlı limon tuzu veya limon suyu
tercih ettiğiniz yağ

Sponsorlu Bağlantılar

yoğuracağımız tepsiye eti, bulguru,rendelenmiş soğanı irmiği,baharatları alalım yanımıza bir tas içinde suda alalım(oda ısısında)bütün malzemeyi yoğurmaya başlayalım elimizle arada su alarak iyice yoğuralım ,yoğurmamız çok önemli iyice köfte bütünleşmeli,fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım,iki üç kişi birlikte yaparsanız hem daha çabuk olur hemde yoğrulan köfte çabuk kuruduğu için şekillenmesi zor olabilir (eğer sertleşirse elinizi ıslatarak yoğurun tekrar)
bütün köfteler bitince ben az bir sıvıyağda tavada hafif rengi dönene kadar kızartıyorum (bana böyle daha lezzetli geliyor isterseniz hiç kızartmadan direk salçalı suyada atabilirsiniz )kızaranları alıp,kalan köfteri aynı şekilde kızartalım.
Tencereye biraz yağ koyup,soğanları kavuralım ,salçalarıda ekleyip kavurmaya devam edelim pulbiberinide atalım,4-5 bardak su ekleyelim,kaynara çıkınca köfteleri nohutu ve tuzunu atalım( benim nohutlarım iyice haşlanmış olduğu için köfteler biraz piştikten sonra ekledim biraz daha pişirdikten sonra altını kapatalım (suyunu kontrol edin çok az kaldıysa biraz kaynar su ilavesi yapabilirsiniz )sıcak olarak servis yapalım😍AFİYET OLSUN..Tarifi için @deryadan_tarifler ‘e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.