Yumuşacık Çikolata Soslu Kek
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın. Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenir. En son elenmiş un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayıda ekleyin. Biraz daha çırpılıp 26 cm çapında kelepçeli kalıba dökülür. Kek kalıbı yada borcamda olur. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirilir.
Sos için 200 ml krema kaynama noktasına getirilip içine 200 gr çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır. Soğuyan kekin üzerine dökülür. Afiyet olsun. Şükrünüz ve bereketiniz bol olsun..
Mutfaktan Gelen Lezzetler‘e Teşekkürler
