YOĞURTLU PATATES EZMESİ

YOĞURTLU PATATES EZMESİ

Malzemeler:
4 adet patates (haşlanmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
2-3 çorba kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
tuz
Üzeri İçin:
2 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çat kaşığı pul biber
Hazırlanışı: Haşlanmış patatesleri ezecek veya çatal ile iyice ezin.
Derin bir kasede yoğurt ve mayonezi pürüzsüzleşene kadar çırpın.
Patates, sarımsak ve tuzu yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve servis tabağına koyun.
Zeytinyağını ısıtıp pul biberin rengi çıkana kadar kavurup salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet Olsun

Pembe Tatlar’a Teşekkürler