Yoğurt Tatlısı
250 gr margarin
2 yumurta (1i nin sarısı üzerine çok az da beyazından yapıştırmak için ayırın)
1.5 çay bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı sirke
1 pk kabartma tozu
4-4.5 su bardağı un
şerbeeti 4.5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
şerbeti hazırlayın
tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayın yarım cm kalınlığında açın çay bardağı ile yuvarlaklar çıkartın
üzerine gelecek olanların ortasından kola kapağı ile yuvarlak çıkartın bir birinin üzerine yumurta beyazı ile yapıştırın. üzerine yumurta sarıısı sür ortasına fındık ve ya ceviz koyun ve 180 ‘C de kızarana kadar pişirin tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün.Özlem’in Mutfağı‘na Teşekkürler
