Uzun Ömürlü Ekşimeyen Kışlık Domates Sosu

Uzun Ömürlü Ekşimeyen Kışlık Domates Sosu Tarifi
MALZEMELERİ
6 kilo uzun domates
1 kilo kapya biber
40 adet soda şişesi

TARİFİN VİDEOSU;

https://www.youtube.com/watch?v=2RjiU8hXC2w

şişeleri su kaynamaya başladıktan sonra en az 1 saat kaynatalım ben 1,5 saat kaynattım
tencerede su azalırsa takviye olarak kesinlikle sadece kaynar su ilave edelim

Uzun Ömürlü Ekşimeyen Kışlık Domates Sosu Tarifi

soğuk su ile su taksiyesi yaparsanız şişeler patlayacak ve size zarar verecektir
su tamamen soğuyana kadar şişeleri tencereden çıkaramayalım yerinden oynatmayayım
şişelerinizi doğrudan ısıya ve güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde muhafaza edelim