UN HELVASI

UN HELVASI
Malzemeler

1 paket margarin
2 su bardağı un
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Yapılışı
Yayvan bir tencere için de margarini eritiyoruz,unu ekleyip sürekli kavurmaya başlıyoruz.
Su ve şeker başka bir tencere içine alıp kaynatıp altını kapatıyoruz.
Başından ayrılmadan sürekli kavuruyoruz yaklaşık 30 dakika kadar kavuruyoruz.
Şerbeti ekleyiyoruz bu işlem sırasında sıçramalar olacaktır dikkat ediyoruz, kısık ateşte kıvam alana dek karıştırıp altını kapatıyoruz.aylinden denemeler‘e Teşekkürler