Üçgen Kek
4 adet yumurta (önce akı)
1,5 su bardagı seker
Yarım su bardagı sıvı yag
Yarım su bardagı su
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardagı un
Sosu İcin:
2 su bardagı süt
1 su bardağın yakın seker
3,5 yemek kasıgı kakao
Bulamak İcin:
1 tabak hindistan cevizi
Yapılısı:
Yumurta ve sekeri krema kıvamına gelene kadar cırpın. Diger malzemeleri de sırayla ekleyip, cırpın. Dikdörtgen borcama keki dökün ve önceden ısıtılmıs 170 derece fırında pisirin. Bu arada sos malzemelerini kücük bir tencerenin icinde pisirin ve sogutun. Fırından cıkardıgınız keki kare kare dilimleyin ve her kareyi capraz dilimleyin. Bu sekilde ücgenleriniz olusmus olacak, soguyan sosa ücgen kekinizin kenarlarını batırın. Sonra o kenarları hindistan cevizine bulayın ve servis tabagınıza dizin. Afiyet olsun
