Fırında Patlıcan MusakkaMalzemeler300 gr kıyma3 tane Patlıcan5 tane patates2 tane soğan2 tane yeşil sivri biber2 tane domatesYarım yeşil ve kırmızı biber ( renkli biberlerden )MaydanozPulbiberiKarabiberTuzSıvı yağ2 yemek kaşığı salçaYapılışıPatlıcanları alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Bu arada içi hazırlayın. Kıymayı kavurun soğanı biberleri ince doğranmış ekleyin. Sivri biberin biri üstüne koyulacak.Kavrulduktan...
İstanbul,
18°C
açık