Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
125 gr yumuşak yağ
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke +yarım çay bardağı su
Bir kabartma tozu
İki tatlı kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için

1 yumurta beyazı
Susam ve çörek otu
Bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.Yağlı kağıt arasında açılır.Şeritler halinde yada istediğiniz şekilde kesilir.Yumurta beyazı sürülüp susam ve çörek otu serpilir.180 derecede kızarana dek pişirilir.Tarifi için @canmutfak ‘a teşekkürler