TUZLU KURABİYE

TUZLU KURABİYE
250 gr oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı
Yaklaşık 4 su bardağı un
Margarin, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi karıştırın ve ardından kuru malzemeleri ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru merdaneyle açın ve istediğiniz kalıpla kesin bardaklada olur. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp üzerlerine çörek otu ve susam karışımından serpin. 180 derecelik fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Şükrünüz ve bereketiniz bol olsun..Mutfaktan Gelen Lezzetler‘e Teşekkürler