ETİMEKLİ PATLICAN DİLİMİMalzemeler ;1 paket etimek1 tane bostan patlıcanı1 kase süzme yoğurt4-5 tane domates1 diş sarımsakTuzKarabiberYapılışı ;Patlıcanı kabuğunu soymadan 1.resimdeki gibiince olarak dilimleyin ve sıvı yağda kızartın.2.resimdeki gibi yoğurt ve tuzu karıştırıp,etimeklerin üzerine sürün. 3.resimdeki gibikızartmış olduğunuz patlıcan dilimlerinden1 tane etimeklerin üzerine koyun. 4.resimdekigibi kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayıpaz...
İstanbul,
20°C
açık