Tavuk Şinitzel

 TAVUK ŞİNİTZEL

@pastaci_sefi

2 tavuk göğüs

1 tatli kasigi salca

4 yemek kasigi yoğurt

1 çay kasigi toz zencefil

1 çay kasigi zerdeçal

1 çay kasigi toz biber

1 tatli kasigi pulbiber

1diş sarımsak rendeleyin

1 çay kaşığı karabiber yarim çay kaşığı yenibahar

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Lokum gibi pişiyor

Not Lezzeti veren baharatları tam ekleyin muhteşem güzel oluyor 👌

Bulamak için 2-3 yumurta

1 buçuk su bardağı galeta unu

1 su bardağı un

Yapılışı  2 tane tavuk göğsünün parmak kalınlığında İnce doğrayın ben kasapta dogratim genelde tavuk aldığınız yerde yaparsanız daha başarılı olur ince de olmasın çok kalın da olmasın baharatları koyun güzel yoğurun buzdolabında 2-3 saat dinlendiren baharatları ile yoğurtla özlesin sonra önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayın tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra Orta ateşte kızartin arkalı önlü üzerinde hafif bir kabuk oluyor o Harika bir lezzet katıyor şimdiden yapacaklara Afiyet olsun🥰