Lütfen bir emoji bırakınki akışa düşelim canlar 🌺💞🌺💞
Herkese merhabalar 🌞 kahvaltıya çok paratik TAVADA SEBZELİ BÖREK
Hamuru için
2 su bardağı ılık su
1yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İç malzemesi için
1 tutam taze soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam nane
1 kase rendelenmiş köy peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber pulbiber
3/4 kaşık üzerine pişerken sürmek için sıvı yağ
Yapılısı yukarıda verilen malzemelerle yumusak ele yapısmayan güzel bir hamur yoguruyoruz iyice yoguruyoruz,
Hamurun uzerine bir ortu ortup dinlenirken ic malzesini verilen malzemelerle harmanlıyoruz sonra dinlenen hamuru tezgaha un serpip yumurta büyüklüğünden biraz daha küçük 25 bezeye ayırıyoruz oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açıyoruz mantı hamuru kalınlığında daireler yapıp sonra iç
malzemeden 1 yemek kaşığı koyup çatalla veya aparatla etrafını bastırıp teflon tavada ön yüzüne ve arka üzüme sıvı yag sürerek pisiriyoruz altını ustunu pembelesene kadar sonra kagıt havluya alıp yanında ayran cay ne arzu ederseniz servis ediyoruz kenarından kesilen arta kalan hamurlarıda bir araya toplayıp tekrar açıyoruz afiyet olsun sevgilerimle
