Tahinli Pekmezli Çörek
Malzemeler:
1/5su bardagı ilik sut
1 su bardagi ılık su
5 yemek kasigi ev kaymagı (yogurt yuzu)
2 yumurta (bitanesinin sarisi yuzune)
2 y.kasıgı toz seker
1 tatli kasıgı tuz
1 paket instant maya
3 yemek kasigi zeytin yag
1 cay bardagi tereyag
1 cay kasıgı mahlep
Ortalama 6.7 bardak un
İci İcin:
1 cay bardagi pekmez
1 su bardagi tahin
Istege baglı ilave toz seker ve ceviz
Yapılısı:
Hamuru yogurun mayalansin 4 e bolun ilk bezeyi servis tabagi kadar acın uzerine bu icten 3.4 yemek kasigi kadar surun diger bezeyide acin uzerine kapatin 3 cm kalinliginda serıtler kesın hamurun iki ucundan tutup tersıne kıvırın sonrada yuvarlak olacak sekilde sarın uzerine yumurta sarısı surun 190 derecede
pisirin bu olcuden 2 tepsi cıkar arkadaslar..
Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.ozlem_sbh ‘ a Teşekkürler
