TAHINLI KURABIYE
1 çay bardagi dolsu tahin
1 su bardagi sivi yag
1bucuk su bardagi pudra sekeri
1er paket kabartma tozu ve vanilya
aldigi kadar un ( 3-3.5 bardak kadar kontrollu koyulmasinda fayda var )
Oldukca ekonomik ve her yerden temin edebileceginiz bu malzemlerle hamurumuzu yapmak icin once sivi malzemeleri, ardindan da pudra sekeri, vanilyayi, k.tozunu ve unu da kontrollu bir sekilde ekleyerek, karistiryoruz. Toparlanabilen ve sekil verebilecek hale gelen hamurmuzdan ceviz buyuklugunde parcalar kopararak, firin kagidi serilmis tepsimize koyuyoruz. Onceden isiltilmis 180 derece firinda 18- 20 dk kadar pisiriyoruz. Uzerleri catlamaya basladiginda kurabiyelerimiz pismis demektir, afiyet olsun.
