Sütlaç

 Sütlaç

@sulenin_elinden

1lt süt ( mümkünse #köysütü)

3_4 yemek kaşığı pirinç

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

Yarım paket vanilya

Öncelikle yıkayıp suyu süzülen pirinci 2 çay bardağı kadar su ile suyu çekene kadar pişirin.Daha sonra sütü ekleyin kaynadıktan sonra şekeri ilave edin.Bu arada nişastayı az su ile açıp kaynayan süte ilave 

edin.Bir iki taşım kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip altını kapatın.Kaselere ve güveç kaplarına boşaltın.Su koyduğumuz tepside güveçte olan sütlaçları üstleri kızarıncaya dek( fırının en üst bölümünde) fırınladım.