SÜT DİLİMİ
Dün ilk kez yaptim
Malzemeler
3 tane yumurta
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Kremasi icin
400 gr çiy krema yani schlagsahne
2 paket kremsanti
1.5 yemek kasigi bal
bir iki damla limon suyu
Hazırlanışı
((Ben tarifi iki tariflik yaptim aşagidaki tek tarif bir tepsi cıkacak
Ilk kiremayi hazırlamamız lazım yaklaşık iki saat arası buzdolabınıza dinlenmesi lazım kremamız çiğ krema ve krem şantiyi ilkönce çırpıyoruz. yaklaşık 3 4 dakika çırpalım sonra içersine balımızı ve 2 damla limon suyu katıp devam çırpıyoruz .
Üzerine kapatıp buzdolabınızda yaklaşık iki saate yakın dinlendirdim
Kekimizin hazırlanışı
ilk önce yumurtalarımızı pudra şekeri ile birlikte çırpıyoruz .
Diğer malzemelerimizi sırayla içerisine katıp devam çırpıyoruz .
isterseniz tek tepside de yapabilirsiniz
Cirpmış olduğunuz kek hamurunu tepsiye dökebilirsiniz yağlı kâğıt serilmiş hepsinin üzerine . Ve kekimizi tepsiye yayalım
Firinda 10 12 dakika 180 derecede pişirelim sonra üzerine yağlı kâğıtta koyup soğumasını bekleyelim ortasından hepinizi keserim ikiye ayıralım taban kekimizin üzerine buzdolabınızdaki kremamızı spatula ile sürelim. Üzerine diğer kekimizi koyup hafifçe bastıralım. Buzdolabında koyup tekrar 2 .3 saat dinlenmeye bırakalım sonra bıçakla keselim dilimleyelim kekimizi .
Süt dilimi kekimizi bir gün önceden yaparsanız daha güzel olacaktır
Malesef ben ilk kez yaptım ve yaptıktan 2 saat sonra da dinlemek zorunda kaldım bir gün sonra daha da güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim afiyet şeker olsun
Tatlılar Gülcandan’a Teşekkürler
.jpg)
.jpg)
