Kreması İcin:
1 paket krema (200 ml)
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardagı un
1,5 yemek kasıgı kakao
1 kahve fincanı sıvı yag
1,5 kahve fincanı süt
2 tane yumurta
1,5 kahve fincanı seker
2 yemek kasıgı süt
2-3 damla limon suyu
Yapılısı:
Öncelikle kreması icin tüm malzemeleri karıstırın.
Mikserle cırpın. Koyu kıvama gelince dolaba kaldırın.
Kek icin yumurta ve sekeri cırpın.
Kremamsı kıvama gelince un haric tüm malzemeleri ekleyerek en son unu koyun.
Yaglı kagıt serili kare borcama hamuru dökün. 180 derecede pisirin.
Pisirirken ilk 10 dk da fırının kapagını birkac kez acın.
Böylece kekin ortası kabarmayacak düz bir kekimiz olacak.
Ortalama 17 dk pisiyor.
Fırından cıkan kekin ilk sıcaklıgı gecince keke hafif bastırarak düzleyin.
Kek soguyunca ortadan ikiye kesin.
Kekin ortasına kremayı koyarak spatula ile düzleyin.
Dilimleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Dilediginiz sekilde süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun..
