Sürpriz Kek
3 yumurta 1 su bardağı şeker ile krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır. 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya alabildiği kadar un ile boza kıvamın da bir kek hamuru yapalım.
Hindistancevizi toplarımız için
2 yumurta beyazı 1 çay bardağı pudraşekeri 2-2,5 su bardağı hindistancevizi hepberaber karıştırılır. Ve 7-8 adet top yapılır. Kek hamurumuzun yarısını kalıba dökelim ortalarına hindistancevizi toplarını yerleştirelim. Kalan hamuru
tekrar döküp 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında kekimizi kürdan kontrolü yaparak pişirelim. Kekimiz piştikten sonra tamamen soğuduğunda kalıpdan ters çevirerek çıkaralım. Dilimleyerek servis edelim.
İsterseniz muffin kalıplarında tek porsiyonluk olarak da servis edebilirsiniz
Tarifi için
instagram.umranin_mutfagi na Teşekkürler
