Simit Poğaça

Simit Poğaça
2 yumurta
1 bardak siviyag
2 bardak sut
2 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 maya
1 paket kabartma tozu
1 yemek k. Sirke
Disina. 3.4.yemek k. Pekmez.
Su…bol susam
Icine.peynir

Alabildigi kadar un
mayalandiktan sonra mandalina buyuklugunde bezeler alinir .bezelerde biraz bekletilir (15 dakika kadar )daha guzel sekil almasi icin .bezeler acilip icine peynir koyup kapatilir onceden hazirladimiz pekmezli suya batirilir sonrada susama batirilip tepsiye dizilir uzerine bicakla iz yapilip.40 dk. Kadar tepside malandirdiktan sonra 220 dr. Firinda pisirilir.Tarifi için @birgramtat ‘a teşekkürler