ŞERİT POĞAÇA

ŞERİT POĞAÇA
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı silme tuz
1 paket instant kuru maya
2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine )
8 bardak un
İç malzeme : peynir
Şerit Poğaça Yapılışı
Ilık süt, zeytinyağı, şeker, tuz ve yumurtaları havuzun ortasına koyuyoruz.

Mayamızı unun üzerine serpiyoruz.
Elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
50 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurumuzu resimde görüldüğü gibi şekillendiriyoruz.
Tepsiye dizdikten sonra 40 dk tepsi mayası yapıyoruz.
Mayalandıktan sonra ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.Genişel Mutfağı’na Teşekkür ederiz 🙂