Şerbetli Çikolatalı Tatlı
Keki İcin:
3 tane yumurta
3 kahve fincanı seker
2 yemek kasığı kakao
4 yemek kasığı un tepeleme
1.5 fincan sıvı yag
1.5 fincan süt (ılık)
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Yumurtanın beyazını köpük köpük olana kadar iyice cırpıyoruz.
Sonra sekeri katıp cırpmaya devam ediyoruz.Diger malzemeleride sırası ile eleyerek ilave edip köpügünü söndürmeden karıstırıyoruz.Kelepceli kalıbımızın altına yaglı kagıt serip kek harcımızı döküp 170 derece fırında pisiriyoruz.Kekimiz piserken 1 su bardagı sekerle 1 su bardagı suyu ocaga alıyoruz kaynayınca 10 dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.Soguyan kekimizin heryerine döküyoruz. (Hic tereddüt etmeyin heryerine bi güzel dökün bende cok endiselenmistim dökerken ama browni gibi oluyo inanın.
Muhallebi İcin:
Afiyet olsun.
Tarifi icin mutfak_askimm‘a Tesekkürler
