SEBZELİ TAVUK ROSTO
Malzemeler:
500 tavuk filato
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı galeta unu
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
6 çorba kaşığı garnitür (bezelye ,havuç,patates)
tuz
Üzeri İçin: cips (ben doritosun mısır cipsini kullandım)
Hazırlanışı: Tavukları robottan geçirip derin bir kap içerisine koyun…
Yumurta ,tuz ve galeta ununu ekleyip iyice yoğurun…
Biberleri minik minik küp şeklinde doğrayıp garnitür ile beraber tavuklara ekleyip ezmeden yavaş hareket ederek karıştırıp fırın tepsisine koyup rulo şekil verin (bu işlen sırasında ellerinizi ıslatorsanız daha rahat oluyor)
Cipsleri elinizle iyice ufalayıp tavukların üzerine kaplayıp önceden ısıtılmış 180derecelik fırında yaklaşık 40dk pişirip sıcak olarak servis yapın…
Afiyet Olsun..
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
