Salepli Kurabiye

Yapılısı:

Oda ısısındaki yagları derin bir kaseye alın. Pudra sekeri,toz salep,kabartma tozu, vanilya ve sütü ekleyın.Unu eleyerek azar azar ekleyın.Hepsini bır güzel yogurun.Ele yapısmayan bır hamur elde edınce ceviz kadar parcalar koparıp elinizle yuvarlayıp margarinle yaglanmıs fırın tepsisıne dizin.Önceden ısıtılmıs fırında 180 derecede altı hafif pembelesene kadar pisirin.Pisince fırından cıkarın biraz soguyunca tarcın serpip servis edin.Benim ölcülerimle otuz adet kurabiye cıktı. Inanın harika oluyor gelen misafırlerinizin de begenecegi bır tarif mutlaka denemelisınız.

Afiyet olsun.