PEYNİRLİ POĞAÇA

Peynirli Poğaça
Malzemeler;
200 gr tereyağ (yumuşak)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 kahve fincanı süt
1 çay kaşığı silme karbonat
1’er çay kaşığı tuz ve şeker
Aldığı kadar un
Üzerine 1 yumurta sarısı
İç;
Beyaz Peynir ve maydanoz (kıymalı veya farklı bir iç de kullanabilirsiniz)
Yapılışı;
Hamur malzemelerini bir kaba alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim
Avuç içimizde küçük yuvarlak hamurlar açıp iç harcımızdan koyalım
Yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını açılmaması için iyice bastıralım
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve yumurta sarısını sürelim
180 derecede ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.Bizim Evin Aşçısı’na Teşekkürler