PEYNİRLİ PİDE

PEYNİRLİ PİDE
Hamurunda malzemeler
2 yumurta beyazı sarılarını ayırın üzeri için
2 su bardağı ılık süt
1 tane yaş maya
1 tutam tuz
1 tutam toz şeker
aldığı kadar un yarım su bardağı sıvı yağ ayçiçek yağı
Hazırlanışı
ilk önce hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz
Küçük bezeler çıkartıp merdane ile açıyoruz harcımızdan ortasına koyup kayık şekli veriyoruz üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısı sürüyoruz yumurta sarısının içersine bir tutam şeker katarsanız pideler daha nar gibi olacaktır
Kaşar peyniri ,beyaz peynir , pul biber ve maydanoz iç harcımda kullandim
Afiyet olsun
Tatlılar Gülcandan’a Teşekkürler