GÜNCEL KONULAR
BOL KAKAOLU KURABİYEMALZEMELER125 gr oda ısısında tereyağı1/4 cup pudra şekeri1/2 cup mısır nişastası1/4 cup Kakao100 gr unFındık kremasıFırın tepsisini yağlı kağıtla döşeyelim.Fırınımızı 165 dereceye ayarlayalım.Derin bir karıştırma kabında tereyağını tahta kaşıkla krema gibi olana kadar karıştıralım.Pudra şekeri, mısır nişastası, kakao, unu tereyagina ekleyip tum malzemeleri karıştıralım. (Katı bir hamur olacak.)...
02.02.2015
0
Hamsi Tava – Her Hali Güzeldir Ama Tavada BaşkadırHamsileri önceden temizleyip tuzlayıp bir süzgece alın ve süzülmesini bekleyin.Sonra suyu süzülen hamsilerin geniş bir kabın içerisine alıp mısır unu döküp hamsilerin iyice una bulayın Yapışmaz tavaya 1 kaşık tereyağı koyup eriyince hamsileri tavanın kenarından başlayarak içe doğru dizelim kızarınca hamsi tavasının...
29.08.2015
0
Sponsorlu Bağlantılar BARDAK MUHALLEBİ 2.5 bardak süt 1 fincan un 1.5 fincan seker surekli karistirarak muhallebi kivaminda pisirdim ocagin altini kapatinca yarim yemek kasigi margarin yarim paket vanilya koyup karistirdim fincanlari islatip icini dolsurdum iki saat buzdolabında beklettim tam 7 fincan cikti Sponsorlu Bağlantılar
29.05.2015
0
 KREMALI , FISTIKLI SÜTLAÇSponsorlu Bağlantılar @dudinintarifleri Malzemeler: 🍧2 litre sütSponsorlu Bağlantılar 🍧1 çaybardağı dolusu baldo pirinç ( Klasik çaybardağı ) 🍧 1 subardağı tozşeker (200 ml  klasik su bardağı) 🍧1paket sıvı krema ( 200 ml)Sponsorlu Bağlantılar 🍧 Süslemek için tarçın, toz fıstık Yapılışı: ☕Süt, pirinç kısık ateşte sık sık karıştırarak...
31.01.2022
0

Pastane Usulü Tahinli Çörek

Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Usulü Tahinli Çörek
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.03.2019
19
A+
A-

Pastane Usulü Tahinli Çörek
Malzemeler
50 gram tereyağı oda sıcaklığında
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay kaşığı tuz
2 buçuk çay kaşığı instant maya
4 su bardağı un.
İç harcı için
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker.
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi Susam.
Yapılışı
un haricindeki gerekli olan malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştıralım

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Üzerine azar azar un ilave edilerek yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim
Hamurun üzeri bir streç ile örtülüp, mayalanması için bekletelim
İç harcı için tahin ve toz şeker bir kase içerisinde karıştıralım
Mayalanan hamur dört eşit parçaya bölünür ve bir parçası alınır
aldığımız parça hamuru unlu bir zemin üzerinde oklava yardımı ile açılır.
Üzerine her yerine gelecek şekilde tahinli şeker karışımından sürülür.
Hamurun ortasından küçük bir delik açılır ve hamur delikten dışarı doğru olacak şekilde rulo yapılır.

Elde edilen yuvarlak rulo
Rulo hamurlar yuvarlanarak biraz inceltilir ve burgu yapılıp, kendi etraflarında döndürülerek spiral bir şekilde sarılır.
Hazırlanan tahinli çörek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Hazırlanan çöreklerin üzerine fırça yardımı ile, pekmezli yumurta karışımı sürülüp susam serpelim
180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir
Fırından çıkartılan pastane usulü tahinli çörek ilk sıcağı çıktıktan sonra servis yapalım Ben bu tarifle toplam 4 adet tahinli çörek elde ettim.
lezzete lezzet katmak isterseniz.Arzu ederseniz tahin şeker karışımını sürdükten sonra üzerine çekilmiş ceviz içi serpelim
soğuk servis yapınız.Afiyet Olsun….Tarifi için @filizinmutfagindan ‘a teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.